蘑菇炖牛肉

作者： LN

吸收的汤汁的蘑菇是这道菜的主角！

用料

• 蘑菇
• 牛肉
• 洋葱
• 大蒜
• 月桂叶（香叶）

蘑菇炖牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切块入油锅慢熬至半透明

步骤 2

牛肉洗净、切块，和大蒜片一起放入锅里拌炒。加入盐糖调味，放入一片香叶。

步骤 3

作法一：加入一杯红酒一杯水； 作法二：加入酱油料酒一杯水

步骤 4

加盖中火炖煮40分钟至牛肉酥烂。

步骤 5

蘑菇盐水浸泡后切片，放入牛肉锅中，再焖煮5分钟就可以次啦~

菜谱创建时间：2012-06-22 23:35:26