豆角切段,洗干净,灼熟 (如果不是马上炒的话,豆角要用冷水冲冷哦)
热锅,下油 下黄豆酱,翻炒一下 (这样会香一点,也可以下豆角后再加黄豆酱)
下豆角,翻炒一下,加点水 翻炒均匀,稍微炒一会就可以了,因为豆角本来就熟了 (如果不够咸的话,可以加点盐哦)