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香煎三文鱼,低脂健康减肥餐

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作者: 小李鱼姐姐
三文鱼切法很多种,想这种我们叫三文鱼扒。超市里卖的这种筒状的且是冷冻的话,这种只适合香煎,不易生吃!

用料

香煎三文鱼,低脂健康减肥餐的做法步骤

步骤 1

无论是新鲜的三文鱼,或者冷冻的都不需要用水清洗啊。完全解冻后,用吸水纸吸干水分就可以啦

步骤 2

全身抹点盐,散点黑胡椒,滴点柠檬汁,静置30分钟

步骤 3

然后在用吸水纸吸干水分

步骤 4

大火热锅2分钟转中火,平底锅可以抹点橄榄油,如果是不粘锅,就不用放了哦,放入三文鱼块,每一面煎制金黄,翻面在煎制金黄即可。最后加盖每面煎1分钟出锅,肉刚好熟透,汁水也丰富。

菜谱创建时间:2020-05-30 12:31:47
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