因为没有照过程图,就用成品图代替。家里没有洋葱了,又不想放蒜,就没放。 先导入一勺油浸番茄,用番茄油炒胡萝卜丁和土豆丁。注意开小火,油容易崩出来。
加入用黑胡椒腌制过,并且切成小丁的牛排。再放入一勺油浸番茄继续炒。
加入一小杯红酒,继续炒。上图不能显示完整版。如想看完整版图,我放到豆瓣“吃一百种意面”的组里了。
加盐煮面,煮好之后继续。此时,加入一大汤勺的煮面水,防止干锅,同时能让土豆变焦,很好吃。