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快手美味红酒牛肉意面

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作者: JessieWANG
有一部德语电影叫《红酒烩鸡》,无奈家里没有鸡肉了,还有牛排,正好Gwyneth 的食谱中有一道红酒鸭肉意面,我觉得改编一下。

用料

快手美味红酒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

因为没有照过程图,就用成品图代替。家里没有洋葱了,又不想放蒜,就没放。 先导入一勺油浸番茄,用番茄油炒胡萝卜丁和土豆丁。注意开小火,油容易崩出来。

步骤 2

加入用黑胡椒腌制过,并且切成小丁的牛排。再放入一勺油浸番茄继续炒。

步骤 3

加入一小杯红酒,继续炒。上图不能显示完整版。如想看完整版图,我放到豆瓣“吃一百种意面”的组里了。

步骤 4

加盐煮面,煮好之后继续。此时,加入一大汤勺的煮面水,防止干锅,同时能让土豆变焦,很好吃。

菜谱创建时间:2020-05-29 23:32:51
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