胡萝卜,葱, 洋葱切丁备用
开锅烧油,适量,看个人习惯,热锅冷油
油温渐热,打散鸡蛋放进去炒,炒至蛋花,放洋葱丁,葱花,胡萝卜进去翻炒
炒出香味放饭,米饭提前压散,最好是不成团的状态,下锅翻炒
翻炒均匀后,放上适量生抽翻炒片刻即可出锅