炸酱面（韩式）

作者： 一索妈

韩剧里常常出现的炸酱面🤤😁馋的口水直流😂做起来超级简单！ 但是真的太好吃了！ 用到韩国春酱，加入肉丁，蔬菜丁，土豆粒。其实蔬菜没有规定，有什么都可以放。 ⚠️ 这个配方可以做一大锅。 大概两大碗炸酱面！ 1汤匙=15ml D：73807252 V：ISSOKIDS8

用料

• 面 600克
• 韩国春酱 半包150g
• 五花肉丁 400g
• 胡萝卜 1个
• 西葫芦 1个
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 水淀粉（玉米淀粉2汤匙➕水4汤匙）
• 油 2-4汤匙
• 热水 2杯（500ml）
• 盐，鸡精，糖 适量
• 青瓜丝 装饰

炸酱面（韩式）的做法步骤

步骤 1

真的太诱人了！

步骤 2

哇！韩剧里的女主角满嘴的炸酱😂

步骤 3

准备好食材，蔬菜肉丁等等。蔬菜没有限制。

步骤 4

切丁。

步骤 5

主角韩国春酱，我用了半包。可以做两大碗！一大锅了。

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步骤 6

步骤 6

锅中加少许油，煸肉丁。

步骤 7

下入洋葱。翻炒出香味。

步骤 8

下入蔬菜及土豆丁。翻炒至土豆微微变透明。

步骤 9

在中间挖一个洞，倒两汤匙油，下入春酱，炒几下。

步骤 10

翻炒均匀。

步骤 11

继续翻炒上色。

步骤 12

下入两杯热水，大概500ml

步骤 13

煮沸，加盖小火15-20分钟。

步骤 14

大火下入水淀粉勾芡。

步骤 15

加盐，鸡精，糖适量调味。哇！黝黑的炸酱出炉！

步骤 16

特别有食欲！拌饭也超级赞！

步骤 17

面条，我这里用了拉面。煮熟捞出。

步骤 18

放入碗中，炸酱，加几根青瓜丝点缀。

步骤 19

迫不及待啊🤩😁

菜谱创建时间：2020-05-29 19:50:33