香喷喷的鲍鱼焖鸡

作者： Juliecui

用料

• 鲍鱼 5只
• 鸡腿肉 500克
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 少许
• 香菜 2根
• 生粉 适量
• 姜蒜 几片
• 老抽 少许
• 麻油 少许

香喷喷的鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净用刀划十字，切好香菜备用。调配由生抽，糖，麻油，料酒，蚝油组成的酱汁

步骤 2

鸡肉用生抽，生粉，油腌制十分钟。锅下姜蒜，爆香后放入鸡肉，炒至金黄。再放入酱汁和鲍鱼翻炒

步骤 3

下香菜，老抽，盖锅盖焖七八分钟

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-05-29 19:01:54