蛋饺

作者： 爱吃小萌猪

第一次做还是满意的。

用料

• 鸡蛋 10个
• 猪肉 500克
• 香菇 10朵
• 蒜头 1整个
• 盐 适量

蛋饺的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮切块放在绞肉机里面先打个5、6秒，再加入泡好的香菇和剥好的蒜头，加盐再打个10秒钟左右就好了。

步骤 2

准备10个鸡蛋用打蛋器打匀即可

步骤 3

我放的肉比较多，所以蛋饺容易破，但是破了也没关系，妈妈说过的缝缝补补又一年，嘻嘻

步骤 4

做出来又是好蛋一个。然后煎至两面金黄，OK

步骤 5

做好了。吃的时候拿来蒸或砂锅煲也可以。

步骤 6

肉没做完，拿来做丸子了。😂

菜谱创建时间：2020-05-29 17:13:56