五香味水煮毛豆

作者： Coco食味

追剧怎么能少了水煮毛豆呢？居家美味不可少！

用料

• 毛豆 500克
• 八角 4个
• 花椒 约30粒
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 干辣椒 4个
• 盐 适量

五香味水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

备好五香料，花椒建议不要放太多吃的时候嘴很麻。。🤣

步骤 2

毛豆洗净，剪掉头尾更入味。

步骤 3

加适量水，放入五香料煮开20分钟🕰️煮出香味入味为止 煮开入味后放入毛豆，盐加多少合适？平时做汤的1倍，这样才有咸味，也可以自己尝下味道。毛豆下锅煮10分钟就可以了，能保持鲜绿的颜色，口感爽脆，当然如果喜欢口感软烂些可以煮久一点。

步骤 4

装盘，边追剧边吃着毛豆，不香吗？

菜谱创建时间：2020-05-29 15:06:16