天然酵母版乡村面包

作者： 南西BlackTenor

看德州农民的书学做的第一个天然酵母面包。 但是天然酵母的起种用德州农民的方法失败了，后来用B站安妮的方法成功了。

用料

• 具体见步骤1

天然酵母版乡村面包的做法步骤

步骤 1

原方使用高粉天然酵种，我只养了全麦天然酵种所以就替换了一下。

步骤 2

我没有烘焙石板，所以直接把烤盘翻过来用了。

步骤 3

方子是两个欧包的量，第一个烤炸了，奇形怪状的。

步骤 4

这是第二个，个头和我的头差不多大哈哈

步骤 5

割包的方法是参考别的厨友发的，好喜欢😍

菜谱创建时间：2020-05-29 14:55:28