番茄意大利肉酱面

作者： 小龟和洋葱

在家方便制作的两人份美味番茄肉酱意面～让你的居家生活更加健康惬意！

用料

• 意大利面 半份
• 西红柿 1个
• 肉末 120克
• 洋葱 1个
• 番茄酱 70克/5勺
• 黄油 30克
• 盐 1勺
• 芝士 少许

番茄意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

准备工作：将番茄和洋葱分别切成小块，肉末洗净放置，并将一锅水烧开。

步骤 2

将意大利面放入煮沸的水中，盖上锅盖，大火煮10分钟左右。可以根据面条粗细进行微调。在水中加一小勺盐。

步骤 3

将黄油放入热锅中融化，加入切好的洋葱翻炒至半透明。然后按顺序加入番茄酱，肉末，番茄。翻炒均匀并开小火炖一会，等番茄出汁。

步骤 4

煮好的面放入事先准备好的凉水中，使面条更有韧劲。

步骤 5

将面条放入锅中一同翻炒更入味。

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步骤 6

步骤 6

将面条出锅装盘，并马上撒上芝士屑。完成啦！

番茄意大利肉酱面的小贴士

1. 面不要煮太久，可以尝一下，不然会烂。 2. 番茄酱可以依个人口味多放或少放。 3. 不要往锅里加水，因为番茄会自己出汁，也不要使用水果番茄，要使用成熟的多汁番茄。 4. 也可以加入虾仁代替肉末。 5. 可以加入西兰花点缀。 6. 切记这是两人份哟！

菜谱创建时间：2020-05-29 10:17:24