米糕

作者： 欣宝爱吃鱼

蛋挞模具11个量（可以做咸口的，放入炒好的香菇肉末笋丁）

用料

• 粘米粉 100克
• 澄面粉 20克
• 白糖 60克
• 清水 250克

米糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉澄面混合，倒入清水120克搅匀

步骤 2

剩下的130克水放入锅里，加入白糖煮化，舀半勺粉浆烫熟，趁热倒入生粉浆中搅匀，生熟浆就做好了

步骤 3

（模具刷油/也可以倒点油在厨房纸，每个模具抹一遍）面糊倒入模具中，放入自己喜欢的红枣或（玉米，红豆、绿豆、葡萄干）等……水开入锅蒸十二分钟

菜谱创建时间：2020-05-29 09:36:37