先把烤箱打开，上下火预热到210度。烤箱预热的时候就处理物料。把蛋、奶和筛入的低粉翻拌均匀。把黄油放入烤碗中，进入预热好的烤箱融化2分钟，然后拿出来，把拌好的面糊倒入烤碗中，小心碗热别烫到手[呲牙]上下火210度烤大约10分钟，我用松下的烤箱，上下管儿开到230度，烤箱内的温度计就是210度。看膨胀程度和颜色来掌握时间。简单吧[呲牙]
烘烤的过程中就可以准备辅料了，自制酸奶，各种切好的水果粒，果酱等等，还可以趁热撒上糖粉，我不吃糖，就没放。
我在底层加了2大勺自制的酸奶，放了香蕉1根，桃子去核1个，一勺蓝莓果酱，感觉配比量正好，可供参考。