均匀涂抹黑胡椒和BBQ酱,放入冷藏24小时
取出后,每块刷一层BBQ酱,单独用锡纸包裹,入烤箱 250F / 3.5小时
以1:1比例混合BBQ酱和蜂蜜,将出炉的肉块去除肉汁,每块均匀刷一层酱料,以锡纸包打开的方式入烤箱,375F / 8分钟,出炉后再刷一次酱料,翻面烤375F / 2 分钟,出炉。