蒜香鸡排

作者： 龟席

蒜香超级无敌好吃😋感觉比奥尔良粉腌的好吃，不腥！

用料

• 蒜头 6瓣
• 鸡胸肉 1块
• 胡椒粉 半勺
• 蚝油 1勺半
• 盐 小一勺
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量
• 面包糠 适量

蒜香鸡排的做法步骤

步骤 1

过程没拍照；首先，鸡胸肉一块切片，用刀背敲几下；散了更入味；下入切半的蒜头，胡椒粉半勺，蚝油一勺半，盐一小勺，姜两片；捏捏腌一小时；用几个碟子分别装一颗蛋打碎，生粉，面包糠，先裹生粉，再鸡蛋液，再面包糠，油温五成熟下锅炸，炸至金黄捞出即可；超级香。

菜谱创建时间：2020-05-28 22:29:29