喜欢啤酒的味道可以多加一支半，或者两只啤酒🍺🍺
买回来的鸭肉洗干净控干水份。准备好的配料都热锅放下去。鸭肉也放下去炒，炒一般放盐调味。炒一会就倒入啤酒，没有金威啤酒🍻青岛啤酒代替味道更赞！全程中火🔥……时不时去翻一下鸭肉。煮到剩下差不多一碗汤就关火。上菜👏🏻👏🏻
多煮几次就会成功。