糯米洗净泡水4小时
莲藕要选两头堵死的,这样的莲藕里边干净,洗净去皮
一端切开
利用一根筷子向孔里填满糯米,再扎实利用牙签链接藕的断层
番茄酱加白砂糖加水加如柠檬汁和匀
放入藕小火满煮50分钟
切片泡在汁里,凉了食用,酸甜开胃
莲藕尽量选直的,长的,粗细均匀的方便放糯米