方形小肉粽(斑斓叶)

作者： 幽兰手作

斑斓叶用来做椰汁糕，剩下的用来包了几个方形小肉粽～～端午快到了，你也可以试试哦！

用料

• 糯米 适量
• 猪肉 三小块
• 咸蛋黄 三个
• 黑芝麻 适量
• 斑斓叶 数张

方形小肉粽(斑斓叶)的做法步骤

步骤 1

斑斓叶清洗干净，从中间用刀开成两片

步骤 2

斑斓叶对折，如图穿入

步骤 3

四条叶子轻轻拉紧，

步骤 4

如图，继续穿入叶片

步骤 5

照着穿叶子

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步骤 6

步骤 6

叶片拉紧，用剪刀剪去多余的部分

步骤 7

图一连着折上四个就可以了

步骤 8

拿起叶片的两头继续穿入，拉紧，

步骤 9

小方格好啦

步骤 10

放入糯米，猪肉等！自己喜欢的馅料！

步骤 11

封上口，刚刚底部请参照此图

步骤 12

这个口要收紧了！要不蒸煮的过程中，米会涨出来

步骤 13

整理整齐，各叶片轻轻都拉紧了，多余长的叶片用剪刀剪去

步骤 14

小方形小肉粽，就好啦，

步骤 15

煮熟后，煮的时候一定水要没过粽子，

步骤 16

整个粽子都是斑斓叶香味～～

步骤 17

家里没有红绿豆了！加了黑芝麻，喜欢吃啥就包啥吧！糯米中间包颗大枣也很不错喔！

菜谱创建时间：2020-05-28 19:10:22