蒜蓉蒸大贝柱

作者： Bella918918

用料

• 粉丝 1把
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 黑胡椒
• 花椒油
• 野生大贝柱
• 葱花

蒜蓉蒸大贝柱的做法步骤

步骤 1

制作蒜茸酱

步骤 2

独蒜4个，用大蒜器拉成蒜泥，倒少许食用油，最小火下锅翻炒，炒的过程中加入花椒油、鲜辣露、糖、麻油、蚝油、鸡精、生抽，白胡椒粉，褊香后再加上一些小尖椒，OK了

步骤 3

加拿大贝柱8个，放适量料酒和黑胡椒粉腌制十分钟

步骤 4

龙口粉丝一把，水泡开，剪成手掌长度的小条，然后用手指饶成一个小圈，有几个贝柱就做几个小圈，这样好处一个是方便食客夹食，另一个是保持造型

步骤 5

把调好的蒜蓉浇上，蒸箱12分钟，即好，起锅后可加上一些葱花点辍也可不加

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步骤 6

步骤 6

这道菜有丰富的蛋白质，而且宴客上看起来特别吸睛，只要掌握了蒜蓉的制作方法，可以变化很多菜，比如换成素材丝瓜一样好吃

步骤 7

蔬菜一样好吃又快手，可以变化许多可以蒸食的蔬菜

步骤 8

这种细长款的

菜谱创建时间：2020-05-28 18:02:55