用APP打开

春日杨梅:颜控的火龙果汤圆

765人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蘋花满汀洲
原本只是来异国他乡过个春节,谁知一不小心就要过半年.没有疫情困挠的柬埔寨首都却是一个没有过早文化的城市。这可真是生生难坏了家有小学莘滴老母亲,二十四孝好妈咪只能临时上线啦!

用料

春日杨梅:颜控的火龙果汤圆的做法步骤

步骤 1

火龙果切成小块,放入一次饭盒内,盖上盖子,放置在冰箱冷冻四小时以上,我一般冻一晩上。取出自然解冻后,就会有火龙果汁稀出。

步骤 2

巳经解冻的火龙果

步骤 3

火龙果块加入少许糯米粉,和糖调成固状作为馅料。糖的份量随心,喜欢甜一点就多加一点,不喜欢少加点或者不加都可以。如果包无馅的这一步可以省去。

步骤 4

糯米粉一包,倒入准备好的大碗中。我一般倒200克左右,大约就是4分之一,如果是家里买的400克装的就是倒一半。加上少许牛奶,不要超过小半杯,倒入火龙果汁,揉成紫红色的糯米团。揉好的汤圆粉,分成一个个的小记子,包入调好的火龙果块块,团成圆子。放入冷冻室冷冻。美味好看又好吃的火龙果汤圆就做好啦。

步骤 5

想吃的时候取出一些,按正常的煮汤圆的做法,汤圆的汤汁可以用米酒,冰糖水,牛奶或者椰奶都可以,如果是夏季冰镇一下也不错哦😊

展开全部
步骤 6
步骤 6

我们家的俩神兽,早巳旁边迫不及待了。

春日杨梅:颜控的火龙果汤圆的小贴士

火龙果记得用红心的,馅料如果用火龙果肉,记得切小块一点,不愿用火龙果可以用豆沙馅儿,或者无馅都可以。那上面就省去调馅的步骤。

菜谱创建时间:2020-05-28 16:52:52
打开App收藏