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软糯Q弹,韩式炒年糕

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作者: 谜豆腐
🍀今天的美食是韩式辣酱炒芝士年糕,做法宇宙无敌超级简单! 🦐汤汁粘稠浓郁,年糕又Q又劲道,还有芝士融化后拉出来长长的丝,光看着就要流口水了,简直不要太诱人! ———————————————————— 步骤都在一张图上,点开就可以看。

用料

软糯Q弹,韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣年糕冷水入锅,大火煮软浮起后捞出过冷水,避免粘在一起。🥣 2️⃣锅内放油烧热,下洋葱丝炒软,再加入一小碗清水或高汤烧开。加入2勺韩式辣酱,[色色R]40g辣白菜和年糕煮开,尝尝咸淡,味道不够就再加点盐。 3️⃣大火继续收汁,等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀后出锅,趁热撒上白芝麻和芝士碎,等芝士融化后就可以开动了。🧀

步骤 2

拉丝的芝士,超级好吃😋

菜谱创建时间:2020-05-28 11:40:58
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