减脂餐：甘蓝牛肉炒乌冬

作者： 姚家二丫

简单快手，你值得拥有～

用料

• 乌冬面 200克
• 紫甘蓝 110克
• 牛肉末 60克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量（可选）

减脂餐：甘蓝牛肉炒乌冬的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝，牛肉末用一勺生抽一勺料酒腌制（5-15分钟），乌冬面放入清水中让其变软备用。

步骤 2

直接将腌制好的牛肉末倒入不粘锅翻炒。

步骤 3

炒出油脂后放入紫甘蓝丝，翻炒至半熟。

步骤 4

加入乌冬面、生抽、蚝油翻炒1分钟关火，放入鸡精即可。吃辣的小伙伴可另外放点胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-05-28 11:38:27