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生机纯素柠檬芝士蛋糕

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很适合周末享用的轻脂蛋糕!以柠檬为主打,很适合春夏。 柠檬中富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。

用料

生机纯素柠檬芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

把去核椰枣和坚果放进食物处理器,直到一个所有材料混合在一起。如果太湿可添加更多坚果。

步骤 2

在一个松饼烤盘上放上焗炉纸,舀约1汤匙混合物并按入托盘内。放入冰箱,准备馅料。

步骤 3

将所有馅料成分加入高速搅拌机搅拌,直到顺滑。

步骤 4

从冰箱中取出的松饼烤盘,把馅料倒到饼底上,放回在冰箱中冷藏至少4小时。

步骤 5

蛋糕硬化后从冰箱中取出5至10分钟软化,这样会更容易从托盘中取出蛋糕。

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步骤 6
步骤 6

食用之前把椰子油和可可粉混合在一起,做一个简单的巧克力酱。再撒上杞子即可享用。

菜谱创建时间:2020-05-28 10:40:58
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