所有材料除黄油外,都放进搅面机~顺序是水——奶油——糖——奶粉、面粉一起过筛——盐和酵母放对角。揉面10分钟后加入黄油揉。揉到出膜就整形,盖保鲜膜入烤箱。40度一小时发酵😋
发酵完成😊
😘😘
拿出来,撒点高粉,排大按压排气🥰
求求其其分6小块🙃
揉○盖保鲜膜松弛15分钟🤓
松弛完成🥱
每个面团都要用擀面棍擀多几次再搓圆,搓圆后用刮刀在中间压一刀
😊
压好后盖保鲜膜发酵一小时40度╰😎╮发酵完打开保鲜膜,⚠️在屁股上筛入多点高粉⚠️150度上下火烤18-20分钟🕰(温馨提示ヘ😈ヘ如果万一烤太膨胀了中间的股沟不见了,一打开烤箱马上用筷子在中间压下去!!!)
出来啦~不要用夹子夹出来哦!!!太软,容易夹变形……请用阴力取出
୨😍୧
完美的小屁股