重点，选择葵花籽油！旁边的玉米油做出来颜色很深，味道不好。
先在机器上称出250g油
把油以外的所有材料放入主锅，设置1分半钟/速度4
然后把油从主锅盖四周缓慢的倒入，切忌不能倒得太快。
整个倒油时间控制在1分20秒内倒完，机器自动乳化打发。
做好后的沙拉酱晶莹剔透。
建议装在裱花袋中保存和使用。
可食用鸡蛋的品牌有黄天鹅、兰皇蛋等品牌，是日本无菌技术。 在主锅中加入1茶匙白兰地或者朗姆酒，沙拉酱会散发出迷人的味道。