剥好的洋葱,横着切成0.5厘米厚的圈,选出大小适中的部分,剥掉里边一层薄膜,清水洗净
鸡蛋打散,加入盐胡椒粉,搅匀
按照蘸鸡蛋,淀粉,鸡蛋,面包糠的顺序裹好
裹完面包糠的样子,五成热油,小火炸熟
成品,蘸番茄酱,味道棒极了