卡仕达酱（适合家庭少量版本）

作者： 王小飘儿

总是面包作品没馅，感觉缺了灵魂。今天搞一个。

用料

• 蛋黄 2个
• 淀粉 15g
• 牛奶 200g
• 糖 25g

卡仕达酱（适合家庭少量版本）的做法步骤

步骤 1

蛋黄，砂糖，混合一起，打蛋器打发。

步骤 2

加入淀粉搅拌均匀。

步骤 3

牛奶加热微微冒泡（小火）

步骤 4

冒泡的牛奶，一半加入搅拌的混合物中，打蛋器搅拌均匀。整体再倒入剩余的牛奶中。

步骤 5

不粘锅迅速翻炒

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步骤 6

步骤 6

逐渐的，逐渐的。

步骤 7

马上把碗放入冷水，并不断翻拌，进行冷却。

步骤 8

开始吧，想怎么做怎么做。

菜谱创建时间：2020-05-27 17:37:05