黑芝麻/黑豆分别洗净控水放蒸锅蒸40分钟
将蒸好的黑豆用电饼铛炒干到图片状态,注意控制时间,不要烤过火了,黑芝麻也一样炒干备用
用破壁机将黑豆/黑芝麻分别磨成粉,一起拌匀
加入100克蜂蜜拌一拌,到一团团的样子
烧烤用的铝箔纸裁成10㎝正方形,取10克材料团成丸子即可
铝箔纸收紧将丸子包起来,方便每日即取即食。
装入密封罐存放,我做的两人一星期量,因为没有防腐剂,少量多次比较健康。喜欢的宝宝做起来吧。
1.蜂蜜可以根据情况调整用量; 2.先蒸再炒是担心自己厨艺不好,炒不匀避免有生的混入。