1,虾仁剥壳去虾线洗净。
2,放盐,料酒,姜丝腌一会儿待用。
3,将蒜和葱切好待用。
4,起油锅放入葱,蒜 煸炒出香味放腌好的虾仁翻炒2分钟左右放青豆和玉米继续反炒,然后放一点清水,放糖,盐,鸡精调味出香味即可出锅装盘。