万能松饼粉做的抹茶黑豆玛芬

作者： Amanda大阪

日本新冠疫情期间，超市的松饼粉货架一直都是断货，因为松饼粉太万能了，不仅可以做松软的松饼，还可以做饼干、磅蛋糕，一粉在手，真是想做啥都有，为了消耗开封的松饼粉，今天做了抹茶和黑豆玛芬，抹茶和黑豆也是日本甜点中经常粗线的cp。

用料

• 松饼粉 150克
• 抹茶粉 5克
• 无盐黄油 50克
• 白砂糖 50克
• 牛奶 50ml
• 水煮黑豆 60克
• 鸡蛋 1个

万能松饼粉做的抹茶黑豆玛芬的做法步骤

步骤 1

基本和玛芬一样，黄油和白糖先打至发白，然后加入蛋液，再加入牛奶，筛入松饼粉和抹茶粉。

步骤 2

1的面糊搅拌好之后，再加入水煮黑豆，因为黑豆比较软在最后一步加入不容易破。把搅拌好的面糊放入模具中，然后最上面放一些剩余的黑豆。

步骤 3

170度烤箱烤20分钟，可以根据自己的烤箱脾气调整时间和温度，用牙签扎到底如果没有面糊就烤好了。

步骤 4

晾凉就可以享用了。

菜谱创建时间：2020-05-27 15:00:26