好吃到停不下来的低脂芝士焗红薯

作者： Lulu小厨

作为芝士控，减脂的过程是痛苦的。除了吃低脂芝士，自己做的伪芝士。一周一次的欺骗餐怎么样也要用正儿八经的芝士，马苏里拉是个不错的选择。但是即便是欺骗餐也不能过量啊

用料

• 红心蜜薯 240克
• 赤藓糖醇 适量
• 脱脂牛奶 10毫升
• 马苏里拉芝士 30克
• 低脂奶酪片 1片

好吃到停不下来的低脂芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮放蒸锅蒸熟，趁热加入10毫升牛奶压成细腻的泥

步骤 2

马苏里拉芝士提前解冻

步骤 3

混合10克马苏里拉和赤藓糖醇到红薯泥中，搅拌均匀，放入烤碗中，压实铺平

步骤 4

低脂奶酪片撕成适合碗口的大小，尽量铺满碗口

步骤 5

烤箱上下火180度预热五分钟，预热同时在低脂奶酪片上再铺上剩余马苏里拉芝士，可以选碗口小的烤碗，这样就能铺满碗口

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步骤 6

步骤 6

入烤箱下层，180度上下火烤25分钟就可以了

步骤 7

趁热吃，不然不拉丝了，吃完一碗真的控制不住再吃一碗（东西真不能做太好吃）

好吃到停不下来的低脂芝士焗红薯的小贴士

1,因为在减脂期，所以马苏里拉最多只能用30克，如果不减脂的集美们随意加，我多想一整包都给铺进去… 2，赤藓糖醇根据红薯本身甜度调整，红心薯已经很甜了，所以我就加了一点点，不减肥的直接用白糖 3，每个烤箱脾气不一样，我的25分钟就行，大家根据自家烤箱火力调整，上面是金黄色不要变成棕色就行

菜谱创建时间：2020-05-27 14:00:04