羊肚菌炖鸡

作者： 捡蘑菇的小姑娘i

营养又美味

用料

• 鸡 1只
• 羊肚菌 100克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 葱 2根
• 枸杞 8粒
• 红枣 6颗

羊肚菌炖鸡的做法步骤

步骤 1

将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净。

步骤 2

锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣，鸡肉炖烂即可出锅。

菜谱创建时间：2020-05-27 11:48:26