准备好材料，虾肉可以用牛肉，鸡肉，鱼肉替代。
用料理机打细，宝宝小的可以打细点，我家的现在一岁半，给她打的粗颗粒。ps：虾肉忘了拍照，这张是鸡肉的图。
蛋清蛋黄分离，这里解释一下关于用量，选用小一点的鸡蛋就行，蛋清也就差不多25克左右，不用那么精确。稀了加一点淀粉就行。
把蛋清和淀粉跟打好的肉放一起，用料理机搅打上劲，也可以手动一个方向搅打。倒入裱花袋。
挤入模具中，这个量刚好能做六根，冰箱冷藏，不用做太多，没有添加剂放太久没营养。
上锅水开后蒸20分钟就好啦，这个量不会很挤，模具挤太满会把盖子顶出来，汽水会进去。