越南香茅猪肉

作者： 寒落草

来自cookingwithmorgane.com的菜谱，留个腌料比例自用，此方略咸

用料

• 五花肉 500克
• 香茅 2根
• 蒜 3大瓣
• 盐 1/4小勺
• 糖 1小勺
• 老抽 1/2小勺
• 鱼露 1大勺
• 蚝油 2大勺

越南香茅猪肉的做法步骤

步骤 1

香茅蒜剁碎，和其他腌料混合

步骤 2

五花肉切片放在腌料里腌一天

步骤 3

210度C/410度F各面20分钟或者煎熟

菜谱创建时间：2020-05-27 11:00:06