◇蛋液290g ◇砂糖130g ◇盐3g ◇黄油200g(融化) ◇面粉190g ◇芝麻适量
蛋液打散→+糖+盐→搅拌均匀→+融化黄油→拌匀→+面粉→拌匀→+芝麻→面糊做好→手套→两把勺子操作→火不要太小,不要过分挤压→要翻面,第一面时间短,第二面时间长→白汽冒完差不多就好了→主要看颜色金黄→成品如果不脆微波大火30秒