今天吃【口蘑肉片】鲜掉眉毛～

作者： 左左慢

口蘑除了煎着吃，炒肉也是不错的选择，太鲜啦～

用料

• 口蘑 10-20个
• 肉 1小块
• 小红椒 2个
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 葱花 少许

今天吃【口蘑肉片】鲜掉眉毛～的做法步骤

步骤 1

食材准备：口蘑和肉切片，配料如图～

步骤 2

先把肥肉炸出油，放姜丝和肉片爆炒～加点盐调味。

步骤 3

肉扒拉一边，可以再放点油，放入口蘑，翻炒1分钟，加盐调味。

步骤 4

加少许水焖5分钟～

步骤 5

焖完后发现汤汁还会变多，这个蘑菇汤用来拌饭绝了。加入蒜片和辣椒翻炒几下，浇点生抽就可以出锅了。

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步骤 6

步骤 6

装盘，撒了点葱花。第二天带饭的菜，忍不住吃了好几口～

今天吃【口蘑肉片】鲜掉眉毛～的小贴士

口蘑滑嫩鲜甜的口感非常不错～快做起来吧。我是吃饭慢的左左慢，下个菜谱见～

菜谱创建时间：2020-05-27 07:51:48