蒜蓉粉丝虾

作者： 可风青瓷

1、蒜头去皮拍碎切丁，下热油锅爆香，着蚝油生抽入味，盛起备用。 2、新鲜基围虾去头开背抽虾线，摊平用刀背把虾肉拍松。 3、龙大粉丝温水泡软抓起，着盘加生抽、香油、蚝油拌匀。 4、基围虾摆盘，下面是拌匀入味的粉丝打底。 5、上大火开水热气腾腾地蒸6分钟起锅，一勺热油淋上滋滋作响，即可上桌开饭！

用料

• 虾 10只
• 蒜 4头蒜
• 葱花 少许
• 生抽 3勺
• 盐 /
• 油 克
• 粉丝 1把
• 糖 /

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

1、蒜头去皮拍碎切丁，下热油锅爆香，着蚝油生抽入味，盛起备用。

步骤 2

2、新鲜基围虾去头开背抽虾线，摊平用刀背把虾肉拍松。 3、龙大粉丝温水泡软抓起，着盘加生抽、香油、蚝油拌匀。 4、基围虾摆盘，下面是拌匀入味的粉丝打底。

步骤 3

5、上大火开水热气腾腾地蒸6分钟起锅，一勺热油淋上滋滋作响，即可上桌开饭！

步骤 4

大蒜不是无情物，化作蒜泥更护虾

步骤 5

虾味鲜美，粉丝入味～大赞👍

蒜蓉粉丝虾的小贴士

这道菜里已经有生抽，蚝油入味了，就不要再加盐了，免得咸齁。

菜谱创建时间：2020-05-27 07:13:44