雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）

作者： 吾名静家

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 200克
• 硅胶模具 2个

雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）的做法步骤

步骤 1

雪梨一个榨汁过滤干净果渣，梨汁在150克–200克左右都可以，冰糖200克，一起放入不粘锅，大火煮开，小火熬20分钟左右，准备一碗清水，熬15分钟以后可以把锅里的糖浆滴一滴在水里，瞬间变硬成型不散，就是熬好了，然后关火起锅用硅胶铲不听搅拌至气泡消失，然后倒入事先准备好的模具内，记住先准备模具，否则糖会很快冷却凝固。

步骤 2

这是200克冰糖和200克梨汁熬出来的数量，买的棒棒糖添加剂太多，给孩子做一点，吃着也放心。

菜谱创建时间：2020-05-26 23:13:54