【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬

作者： 拜托了冰箱

甜蜜陷阱 咖喱蛋烩鲜蔬

用料

• 鸡蛋 1个
• 圣女果 5个
• 咖喱块 1/4块
• 茎西兰花 1把
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 腌制猪里脊 2片
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 味极鲜 适量
• 有机黄油 适量
• 淡奶油 适量
• 甜面酱 2勺

【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，放入鸡蛋，5分钟后捞出放入冰水中制成溏心蛋

步骤 2

圣女果微切表皮，焯水后放入冰水中静置后去皮备用

步骤 3

白洋葱切丁、里脊肉切丁、土豆去皮切丁、茎西兰花焯水

步骤 4

起锅倒入橄榄油，放入白洋葱丁、土豆丁、里脊肉丁，加入黑胡椒、黄油、淡奶油、味极鲜后翻炒30秒

步骤 5

再放入去皮的圣女果和茎西兰花翻炒出锅

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步骤 6

步骤 6

锅中加入少量牛奶，加入咖喱块、甜面酱做成酱汁

步骤 7

溏心蛋剥皮后放入炒好的蔬菜上，淋上酱汁

菜谱创建时间：2020-05-26 19:41:38