红豆华夫饼

作者： 若-MM

早餐、下午茶妥妥哒~

用料

• 王后高筋面粉 100克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 红豆沙 50g
• 白砂糖 15克
• 牛奶 适量

红豆华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备食材:王后高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、白砂糖、盐、(红豆沙提前炒好)

步骤 2

除黄油外，所有食材混合(面粉、酵母、鸡蛋、白砂糖)，揉至面团。

步骤 3

如图。

步骤 4

加入黄油，继续揉成光滑面团。

步骤 5

放入容器里，盖上保鲜膜进行发酵，发酵至两倍大。(可常温发酵或者隔夜放冰箱发酵也行，然后第二天做)，手指戳面团不回缩就可以。

步骤 6

将红豆沙和面团分成大小一致的等份。

步骤 7

将面团擀平，包入红豆沙，收口捏紧搓圆。

步骤 8

这时候就可以预热三明治机。

步骤 9

喷油。

步骤 10

放入面团，关盖，大概3－4分钟即可。

步骤 11

做好啦！

步骤 12

有颜值又好吃。

步骤 13

有嚼劲

步骤 14

香酥

步骤 15

根本停不下来

步骤 16

香

步骤 17

好吃

菜谱创建时间：2020-05-26 16:29:24