◆玛芬蛋糕（红枣麦片植物油）16个纸杯量

作者： 坏的蛋

用料

• 如下

◆玛芬蛋糕（红枣麦片植物油）16个纸杯量的做法步骤

步骤 1

◇干盆：(混合) 面粉310g 麦片150g 盐2.5g 泡打粉20g

步骤 2

◇果料： 核桃2把（2个纸杯的量） 红枣300g（去核剪碎）

步骤 3

◇混合： 牛奶210g 红糖120g

步骤 4

◇打发盆： 植物油200g 鸡蛋230g(回温）

步骤 5

植物油+鸡蛋→高速2分钟→+牛奶+红糖→高速搅拌均匀→+粉类→高速2分钟→搅拌均匀→+果料→高速1分钟→勺子将面糊挖入纸杯→纸杯8分满（顶部核桃碎/可无）→震一下→中下层200℃，30分钟（中后期上管温度可调高些爆头，爆完调回，这个方子很难爆头）

菜谱创建时间：2020-05-26 13:48:03