减肥全麦薄饼（凉了也柔软）

作者： 嗨我是唐小胖呀

24寸不粘锅能烙2个薄饼，勺子就是电饭锅自带的白汤勺。 不建议面糊太厚，吃的口感不好。

用料

• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或水 50克
• 盐 1克

减肥全麦薄饼（凉了也柔软）的做法步骤

步骤 1

1、全麦粉50克+鸡蛋1个+牛奶或水50克+盐1克 混合成稀面糊，静置十分钟以上。

步骤 2

1、开大火热锅，锅里刷一层薄薄的油（不能多放，油放多了，摊面糊的时候，面糊不好固定） 2、锅里倒入一勺面糊，转小火，然后用铲子把面糊均匀的摊成一个薄饼。 3、在薄饼上敲一个鸡蛋液，把鸡蛋液铺满薄饼上，撒一层黑芝麻。鸡蛋液定型后，翻面继续烙一分钟左右 即可出锅。

步骤 3

摊薄饼可以用这两个工具中的一个

菜谱创建时间：2020-05-26 13:10:18