好喝的花胶炖鸡

作者： GIna

每次闺蜜在我家醉酒后，我都会给她煲汤 刚好前段时间买来的材料就派上用场了 特别是一些喜欢菌类的宝宝们 因为想着用来煲小米粥的，所以 花胶是买的鳕鱼胶，性价比很高 图片泡的大概是50多块 （怎么吃都不心疼） 剩下的用来做奶冻 晚上把姜片跟花胶放在蒸锅蒸10分钟 然后就泡矿泉水放在冰箱冷藏到第二天💜 （ 记性不好，给自己存存食谱💚）

用料

• 花胶 4条
• 鸡翅 3只
• 姬松茸 3朵
• 羊肚菌 3朵
• 红枣 3颗
• 枸杞 随意就好
• 姜片 4片
• 香菇 3朵
• 盐 看心情

好喝的花胶炖鸡的做法步骤

步骤 1

晚上把姜片跟花胶放在蒸锅蒸10分钟 然后就泡矿泉水放在冰箱冷藏到第二天💜

步骤 2

把菌类泡一下，羊肚菌可能有沙子，所以要洗干净一点（菌类也可以不放的，看心情）

步骤 3

鸡也要冷水下锅用姜片焯水喔…

步骤 4

再拿出存放在橱柜深处的炖锅把切好去核的红枣跟所有的材料放进去，然后加入适量的水，炖3个小时

步骤 5

就可以放盐 开吃 ❤怕油的话记得去皮喔

菜谱创建时间：2020-05-26 11:50:37