香菇鸡丁焖面

作者： 爱吃的大脸猫2333

被我发现了一个超级好吃的配方呢～

用料

• 香菇 1朵
• 鸡胸肉 半块
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 面条 份
• 老抽 勺
• 胡椒粉

香菇鸡丁焖面的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸肉切块，用一勺料酒，一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉和淀粉腌制一会。

步骤 2

准备好葱姜蒜末，干辣椒，香菇切丁。

步骤 3

热油，葱姜蒜末干辣椒炒香，放入腌制好的鸡胸肉，鸡胸肉表面微黄，倒入香菇丁再翻炒一会。

步骤 4

加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺蚝油和胡椒粉，加入一碗水。

步骤 5

水煮沸后下面，最好是湿面条，我用的是荞麦面，盖上盖子，让面把汤汁吸收了～

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步骤 6

步骤 6

面熟了就可以开吃了～还可以加点蔬菜进去哦～

菜谱创建时间：2020-05-26 11:30:41