零失败牛奶吐司，全靠米博帮大忙

作者： weng777

都说烘焙难，就连牛奶吐司也是看起来容易，实际上失败率比较高。第一次用米博多功能烹饪机就做出颜值口味都很好的牛奶土司。

用料

• 酵母 3小勺 3小勺
• 高筋面粉 300克
• 纯牛奶 195克
• 软化黄油 45克
• 细砂糖 3勺
• 盐 3小勺

零失败牛奶吐司，全靠米博帮大忙的做法步骤

步骤 1

主锅中加入酵母、高筋面粉、纯牛奶、细砂糖和盐，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 / 揉面。

步骤 2

取下量杯，加入软化黄油，设置：3 分钟 / 揉面，结束后取出面团。

步骤 3

将面团折叠成一个光滑面团后，分成均等的四份，用擀面杖压成吐司盒宽度的薄面团后卷起。

步骤 4

卷好的面团静置发酵45分钟。

步骤 5

发酵好的面团均匀摆放在吐司盒中，将吐司盒放在烤盘上并放入烤箱中下层，设置：180℃ /45 分钟烤制。

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步骤 6

步骤 6

烹饪结束，取出吐司并倒扣在烤架上冷却后即可食用

零失败牛奶吐司，全靠米博帮大忙的小贴士

烤出来的牛奶吐司，喷香松软，奶香味十足。给邻居送了一份，他家小孩子拿到就迫不及待的吃完了，下次要多烤制点分给同事吃

菜谱创建时间：2020-05-26 09:57:51