步骤1 准备好所需食材，皮蛋分成四等份。
步骤2 主锅中加入高汤和大米，盖上锅盖，不要放量杯，设置：40 分钟 /95℃ /1 档（反转）熬煮， 结束后取出白粥并洗净主锅。
步骤3 加入皮蛋、食用油，设置：3 分钟 /120℃ /1档煸炒。 步骤4 加入肉末、用米博自带量勺量取盐、白砂糖和白胡椒粉，放入主锅内，设置：1分钟 /100℃ /1 档煸炒。
步骤5 取下锅盖和量杯，倒入熬好的白粥，设置：20 秒 /4 档混合。 步骤6 烹饪结束，撒点葱花点缀一下