韭菜炒鸡蛋

作者： 小莹私房菜

韭菜的功效：1、就是能够激发体内的阳气，中医食疗中韭菜俗称起阳草，对于阳气不足经常四肢发凉、手脚气血运化不足的人，能够起到很好的激发气血流通和阳气提升的作用。2、韭菜能够为机体提供丰富的膳食纤维，由此调节肠道的微生态、提高免疫力，对于肠道感染性疾病的预防发挥出积极作用。

用料

• 韭菜 400克
• 鸡蛋 4个
• 油 适量
• 盐 5克

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

炒熟盛出备用

步骤 3

起锅热油爆香葱花，倒入韭菜翻炒片刻➕备好的鸡蛋炒散

步骤 4

出锅，配上米饭🍚，香极了！

菜谱创建时间：2020-05-26 09:42:45