所有材料都投进面包机，和好发至不回缩。
均分成2份，擀成长圆型，偏一侧摆放腌制好的果料。
卷成长棍型，围成圈。
表面，用刀划好切口。
筛面。二发
发至2倍大，放进烤箱，170度，25分钟。根据各自烤箱适当调整温度、时间。
出炉，烤好。
做这个面包需要提前做两件事 第一，汤种。头一天做好放冰箱冷藏。100克高粉，10克白糖，70克水，揉匀冷藏。用时根据需要用量取出。 第二，腌制的果料。至少需要提前3小时，把手边的各种果料，大块的比如无花果需要切碎，放朗姆酒侵泡。