准备以上材料。 瘦肉腌制(切成小块,倒入油、酱油、蚝油、盐搅拌,腌制30分钟)。 腌制时间可以剥玉米粒,切葱段,香菜,白菜可以切成两段。
下一杯米,水加到电饭煲煮粥的刻度线,喜欢稀一点的可以多加一点水。 盖上电饭煲盖,等到水滚如上图,先放腌制好的瘦肉,玉米粒搅拌,再盖上煮。
等电饭煲提示差不多剩一两分钟完成的时候,放白菜。(最后放白菜是因为煮太久的话菜太烂,后面快好的时候放,青菜就还会有一点脆,口感好,我习惯脆一点的,太烂不好吃)最后煮好,放葱和香菜。
出锅,刚开始没胃口的我,已经吃了三碗!