将泡菜放在一个浅而重的锅里,加入泡菜水、洋葱、小葱、盐、辣椒粉、糖和芝麻油。添加2又½杯水,盖上锅盖,中火加热25分钟。如果汤开了,把盖子打开一点,如果水少了点,就再加一点,这样泡菜和所有的配料就都浸在水里了。
用勺子搅拌一下,加入金枪鱼和豆腐。继续煮5分钟直到豆腐变软。
撒上葱花,可以和米饭一起食用,如果你喜欢的话,还可以加一些配菜。